日期：2025-07-12 07:52:56
世界上生老年痴呆病的人越来越多，发展预防和治疗AD病的药物越来越重要。我们通过十幾年的努力探索，发现此病与人体内钾元素含量过低有关。一个正常的体重70公斤的人，体内约含钾140克，当由于各种原因使人体内总含钾量减少到90克以下时，此人就有可能生AD病，为了避免得AD病，建议老年人一星期平均每天摄人钾4克左右，对某些喜欢吃得咸的、吸烟喝酒多的、每天吃很多西药的人还要多摄人一点钾。这是有效预防AD病的方法，谁能做好这一点，就算活到120岁，也不会得AD病。
人在50岁以下时，由于每天能吃很多食物，而钾在食物含量又比较丰富，所以对每天摄人4克钾很容易做到。因此AD病一般不会发生在这个年龄段。但随着人年龄增长，退休了，不工作了，可以享福了……活动量渐渐减少，食量也渐渐减少，由于各种原因，每天吃的西药也渐渐增多……导致每天摄人的钾减少，体内花在化解西药、烟、酒的钾又增多，为了排出摄人体内的多余的钠、钙、铝……等等各种无机盐，又需要很多钾，渐渐使摄人的钾小于排出和消耗的钾……日复一日、年复一年……使某些人体内总钾量渐渐减少，渐渐生AD病。
为了能做到每天能摄人4克钾，我们必须了解每种食物的含钾量，选对每天食物品种，根据每人不同食量，自己安排每天的三餐。您可以根据食物营养表，找到某种食物的钾、钠含量，尽量选择含钾/钠比大的食物。老年人退休了，广场舞要跳，麻将牌要玩……但请不要忘记看一些有用的书。书中自有健康宝，书中自有長寿道。使我们越活越年轻，越活越精神！
为什么有些人活到100多岁还是思维清晰，而有些人80-90岁就生AD病。关键是很多人在60岁后都或多或少有一套饮食之道，认为鸡鸭鱼肉味道好，青菜萝卜沒味道，使人体内脂肪越积越多，钾总量渐渐减少。我有钱了，就该天天吃好的，渐渐高血压、高血脂、糖尿病就来了，这些病虽然跟体内脂肪有关，但也跟体内钾元素总量下降有关。补钾补镁，長命百岁，一个人只有钾含量充足，才能健康長寿，精力充沛，越活越年轻。
食物是养生的第一要素。选对食物，人才能健康長寿。所谓地中海食物是能预防AD病食物，其实也是因为地中海食物含钾元素丰富。人们富裕了，在选择高档食物时，也不可忘记每天要摄人4克钾以便预防AD病。
要知道食物经过加工就会流失很多钾。经常吃加工食品，时间虽然省了一点，但要警惕您可能每天摄人不了4克钾。
AD病虽然兇恶，因为我们已经知道了发病的起因，很快就会有各种治疗和预防的药物问世。让我们欢呼—明天一定会更好！
风平浪静1942图书馆 2025年6月28日 于旧金山近郊
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